Chers amis, chers clients,
Nous sommes heureux de vous présenter nos actualités du mois d’Août !
La XIème nuit de la Clairette fut un réel succès ! Pour les 90ans de la cave nous vous avions concocté un magnifiquebœuf à la broche. Cuit à la perfection par le ‘Comité detradition et de battages à l’ancienne’, il y en avait pour tous les goûts!
L’ambiance était très conviviale avec plus de 1000 personnes. L’occasion pour nous de vous présenter nos nouveaux vins. Le rosé Philomène et notre rouge boisé Marcellus ont fait fureur. Merci à tous d’être venus sinombreux et à l’année prochaine !
Intronisation par la confrérie Saint Adrien : Chaque année, lors de la fête, plusieurs personnes rejoignent notre confrérie et deviennent donc ambassadeurs de la Clairette. Cet été, ce sont Monsieur Kleber Mesquida (Président du conseil départemental de l'Hérault) et Monsieur Jean Dardé (Président du syndicat AOC Clairette du Languedoc) qui ont été choisi.
Le directeur de la cave en a profité pour présenter l’amphore Gauloise 4 qui servait aux Romains, il y a 2000 ans, à transporter le vin languedocien, issu du commerce de la Narbonnaise. Cette amphore unique permettait aux acheteurs de par le monde, de reconnaitre le vin issu de notre région. Ainsi après la bouteille Bordelaise et la Bourguignonne, aurions-nous enfin trouvé la véritable bouteille Languedocienne ? La Gauloise 4... à découvrir dans notre musée !
Vous pouvez retrouver tous les types d’amphores dans notre musée ‘Une cave au temps des Romains’ qui est maintenant ouvert au public. N’hésitez pas à venir le visiter, et à y revenir car nous recevons toujours des pièces historiques que nous allons exposer au fur et à mesure.
Des animations tout l’été : nous sommes présents aux estivales de Saporta à Lattes le mardi 13 et le jeudi 22 Août,ainsi qu’aux estivales de Montpellier le vendredi 16 Août.Venez nombreux déguster nos vins et découvrir notre nouvelle gamme !
